Fusil à affûter Fischer mèche en diamant - 37 cm

Fusil à affûter Fischer Mèche en diamant

Fusil à affûter de marque Fischer, grand leader de l'affûtage reconnue par les professionnels et les bouchers qui l'apprécient  particulièrement. Fusil d'affûtage avec une mèche en diamant de 23 cm pour une finition de tranchant de très grande qualité. Ce fusil Fischer est adapté aussi bien au particulier qui aime avoir des tranchants de couteau qui coupent très bien, comme aux professionnels, chef de cuisine ou boucher qui l'apprécieront.  

Caractéristiques de l'aiguiseur Fischer 

- l'abrasivité des particules de diamant naturel assure un aiguisage extrêmement efficace de tous les couteaux émoussés (qui ne coupent plus)
- il est recommandé d'essuyer le couteau après l'aiguisage et avant de découper les aliments. Des particules de métal peuvent se former pendant l'aiguisage
- passer le tranchant de la lame du couteau sur toute la longueur de l'affiloir en appuyant légèrement selon le mouvement indiqué sur le dessin du mode d'emploi. Puis recommencer de l'autre côté de l'affiloir pour aiguiser l'autre tranchant de la lame. Recommencer plusieurs fois l'opération en alternance des deux côtés de la lame du couteau.
Important : il faut tenir le couteau légèrement incliné en donnant un angle de 20° à 30°

Modèle de Fusil à affûter 

- grand 
- léger
- maniable
- manche noir
- attache au bout du manche, pour pouvoir suspendre le fusil. 

Longueur totale : 37 cm
Longueur du manche : 13.5 cm
Longueur de la mèche : 23 cm
Diamètre de la mèche : 1 cm
Poids : 190 g